Stratégie de croissance pour FoodFast
Définir une stratégie de croissance pour une chaîne de restauration rapide en France.
Voici un cas de stratégie de croissance au format des entretiens menés chez McKinsey. Compte 25 min pour dérouler ses 4 étapes, à un niveau débutant. Il fait surtout travailler le sens business, le calcul et la structuration. Tu trouveras ci-dessous le brief et les questions de chaque étape, sans les réponses : le but est que tu le résolves toi-même.
Compétences travaillées
- Sens business
- Calcul
- Structuration
Le brief
La question du client
Le PDG vous demande de l'aider à définir une stratégie de croissance pour FoodFast.
4 étapes pour résoudre ce cas
Voici les questions auxquelles tu devras répondre.
Résous chaque étape avec le coach IA qui te guide et t'évalue en temps réel.
Comment aborder ce cas
Dans un cas de croissance, commence par faire préciser l'objectif : combien, sur quel horizon, et avec quelles contraintes d'investissement. Sépare ensuite ce que le client peut tirer de son activité actuelle (volumes, prix, fidélité) de ce qui demande un nouveau terrain (clients, produits, pays, acquisition). Chiffre chaque piste, même grossièrement, pour comparer des ordres de grandeur et pas des idées. La liste classique des leviers de croissance sert à ne rien oublier, mais l'intervieweur attend que tu en écartes la plupart avec un argument et que tu creuses les deux ou trois qui comptent pour ce client.
Ce cas comporte du calcul : pose tes opérations à voix haute, arrondis quand c'est raisonnable et annonce l'ordre de grandeur attendu avant le résultat exact.
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Combien de temps dure ce cas ?▼
Compte 25 min pour le résoudre en conditions d'entretien. Il se découpe en 4 étapes, que tu peux aussi travailler une par une si tu préfères prendre ton temps.
Quel niveau faut-il pour ce cas ?▼
Ce cas est classé débutant. C'est un bon choix pour tes premières séances, quand tu apprends encore à poser une structure et à dérouler un calcul à voix haute.
Comment s'entraîner sur ce cas ?▼
Sur FrameLab, tu peux le résoudre à l'écrit avec l'IA qui corrige chaque étape, le passer à l'oral face à un intervieweur IA qui mène l'entretien, ou le jouer à deux avec un partenaire. Les 7 premiers jours sont offerts.